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日々の皿

春の香りのにゅうめん(山椒とタケノコ)   4月12日(日)晴れ

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春の野菜を楽しみに公園のマルシェに買い物に行ったけれど、
売れ行き好調なのか、それとももう春は終わろうとしているのか、
匂い立つような山菜はほとんど見あたらなかった。
こごみ、真っ青な山うど、春にんじん、のびるを求める。





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お昼ごはん
・春の香りいっぱいのにゅうめん(タケノコ・わかめ・お揚げ・山椒)
・こごみとオクラのマヨネーズソース和え
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お夕飯
  • 鮭の白子煮・山独活のキンピラ
  • 真鯛の昆布締め(お茶漬けにしてもおいしいかもしれないな)
  • 島豆腐の田楽
  • ホタルイカ煮
  • 奈良漬け
  • 昆布煮
  • タケノコご飯
  • 白菜のお味噌汁
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by hibinosara | 2015-04-15 17:10 | Comments(0)