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日々の皿

2017年1月25日(水)  晴れ  10/-1

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じゃがいもを洗う。

夜の冷たい水に手が凍え首の後ろがぎゅっと締め付けられ

る。

今日はNさんからちいさな柚子がたくさん届いた。

果汁はしぼってポン酢に、皮は冷凍してすこしずつお風呂に

使おう。

この間は赤糖房、いつもありがとうございます。

午後は川向こうの高級スーパーへ。

公園に赤紫色の花が咲いていた。

枝にぽこぽこ小さい花。

雀は一匹も見ない。アシワルはもう死んでしまっただろ

か。

帰ると、たくやさんがテーブルに肘をついて、ミカンをつ

つくメジロを見ていた。

「わるいことしたなあ」と独り言がきこえた。

ミカンとミカンを離してぶらさげて、間に柳の枝のカーテン

を作ると喧嘩をせずに食べるんだそう。


寒気が押し寄せる曇天の昼に一度鍋焼きうどんを作りたい。

真っ白に曇った窓辺のテーブルに、くつくつ煮立った小鍋

を運び蓋をあける。

湯気の中に餅、玉子、甘い長ねぎ、鶏肉か豚肉を少々、揚

げ麩か天ぷら。鍋焼きの宇宙に向かってまずはれんげで出

汁をひとくち。

ふたりでテーブルに向かい合っているけれど、シンとして。

いいなあ。小さな憧れ。






りんごと干しぶどうのサラダ

・レモン、オリーヴオイル、塩、挽きたての黒胡椒

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いわし丸干し

塩鮭

夕べの鶏唐揚げと聖護院大根の皮ナムル

鰊昆布巻き

芹の根の中華風サラダ(干し海老、ごま、醤油、酢、ごま油)

納豆玉子

梅干し

白いご飯 玄米黒豆ごはん

ばらさのお味噌汁


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ベイクドポテト


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ミートソーススパゲッティ

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by hibinosara | 2017-01-31 18:36 | Comments(0)