2017年1月25日(水) 晴れ 10/-1
柚
じゃがいもを洗う。
夜の冷たい水に手が凍え首の後ろがぎゅっと締め付けられ
る。
今日はNさんからちいさな柚子がたくさん届いた。
果汁はしぼってポン酢に、皮は冷凍してすこしずつお風呂に
使おう。
この間は赤糖房、いつもありがとうございます。
午後は川向こうの高級スーパーへ。
公園に赤紫色の花が咲いていた。
枝にぽこぽこ小さい花。
雀は一匹も見ない。アシワルはもう死んでしまっただろう
か。
帰ると、たくやさんがテーブルに肘をついて、ミカンをつ
つくメジロを見ていた。
「わるいことしたなあ」と独り言がきこえた。
ミカンとミカンを離してぶらさげて、間に柳の枝のカーテン
を作ると喧嘩をせずに食べるんだそう。
寒気が押し寄せる曇天の昼に一度鍋焼きうどんを作りたい。
真っ白に曇った窓辺のテーブルに、くつくつ煮立った小鍋
を運び蓋をあける。
湯気の中に餅、玉子、甘い長ねぎ、鶏肉か豚肉を少々、揚
げ麩か天ぷら。鍋焼きの宇宙に向かってまずはれんげで出
汁をひとくち。
ふたりでテーブルに向かい合っているけれど、シンとして。
いいなあ。小さな憧れ。
朝
りんごと干しぶどうのサラダ
・レモン、オリーヴオイル、塩、挽きたての黒胡椒
昼
いわし丸干し
塩鮭
夕べの鶏唐揚げと聖護院大根の皮ナムル
鰊昆布巻き
芹の根の中華風サラダ(干し海老、ごま、醤油、酢、ごま油)
納豆玉子
梅干し
白いご飯 玄米黒豆ごはん
ばらさのお味噌汁
夜
ベイクドポテト
ミートソーススパゲッティ