ビールが飲みたい

４月13日（土）　　晴れ　　18/６℃

ピカッと晴れて、よかった。

わたしは午後仕事でご一緒できないのだけれど、りょうこ

さんが九州からいらしているようなので。

方向音痴だとうかがっているけれど、お一人で大丈夫だろ

うか。

母の貯蔵棚からもらってきたホワイトアスパラガスを夜の

ために冷蔵庫に入れる。

瓶詰めのホワイトアスパラガスなんて、なつかしい。

ちょっといい洋食屋のカニやエビのサラダとか、クリーム

コロッケなんかの付け合わせにはにはたいてい一本ぺろり

と付いていて、高級感をかもし出すのに使われていた。

あれはべちゃっとやわらかくて気持ちがわるいのに、ほん

のり甘い味も香りもよくて、その複雑さが子どもの頃のわ

たしをとまどわせた。今だってレストランで不意打ちのよ

うに出てくると「あ」と躊躇してゆっくりになる。

ビネグレットソースが合うのかな。

時間ぎりぎりになって走り回り、その勢いで出かける。

帰り道、今夜は東京国際フォーラムのハンバーガー屋のテ

ラスの前で立ち止まって、ビールをたのしんでいる人たち

をうらやんでじっと見た。まだちょっと寒そうだけれど。

東京駅までてくてく歩いて、バスに乗る。

台所でハンバーグをあたためているとき、食卓の横のテレ

ビがフィギュアの紀平梨花さんのすっかりすてんと転んで

しまったのを、窓ガラスに映し出した。

思わず「ああっ」と叫んで「誰も見ていない見ていない」

と大きな声で言う。

――――――13日のごはん

朝は

・キウイ

昼は

・地粉うどん　香川県の

　薬味は長ネギと生姜

・あまいお揚げさん　埼玉県の

・てんぷら　　香川県の

・きんぴら　　北海道は帯広の

・納豆　　　　神奈川は鎌倉の

　食卓には諸国の食材がのぼっているものだな。

おうどん、おいしかったな。

夜は

・ポテトフライ

・ハンバーグスパゲティ

　スパゲティにはバターたっぷり。

　これは母ならぬ父の味。

・春キャベツのサラダ

　

　ホワイトアスパラガスを出すのをすっかり忘れました。