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日々の皿

大雪







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2月10日(月)  晴れ   12/1ど


ともちゃんから大雪の写真が届く。ようやく雪国らしい景色

になりましたと喜んでいる。こうちゃんのおうちも山の方だ

からドカンと来たよう。腰がよくないから雪かきは大変だと

思う。

東京に雪は降らないけれど壁にちらちらする光の球がきれい

だ。



今日は月曜日、健康療法士さんの日。

けれど母は風邪声を作って電話をして、断っている。

ケホケホと咳をして、わたしにも声を枯らして聞かせてくる。

さっきまで大丈夫だったのになあ。

でもわたしだって、あんなふうに咳をしてみたり、子供の頃

はずるをした。

行ってきまあすと玄関を出て、あまり使われてない方の玄関

から入って(朝のうちに鍵は開けておく)、物置に使われてい

たがらんとした三階の部屋でさぼっていた(当然見つかった)。

体温計を脇に挟んでいるふりをして、布団の中で体温計のお

尻の方をトントンと手のひらに当て水銀を上げた。どのくら

い上がったのか見て、ウワ39℃は上がりすぎ、と焦って、

振ってちょっと下げたりした。その話はたいてい「そうそう

」となるわけなんだけれど、ヒゲの人はキョトンとして「水

銀?知らない」と言った。

今の子どもたちはそんなズルもできなくて可哀想だなあ。そ

れとも、抜け道はあるものだろうか。


健康療法士さんからどうしましょうかと電話。

今週は様子を見て、来週もお休みとなったら考えますと伝え

る。





「うずらの卵は目に良い!」





意味不明のライン母から着信。




「6分30秒普通ゆで卵」

「茹ですぎず6分、氷水でひやす?半熟」

「栄養のばらんす?」

「コーヒーフィルターで半熟卵がきれいにできる」

「あの卵半熟卵ができる」

「黄身味噌入り半熟卵インフルエンザに良い」

「卵雑炊」

「茹で卵。燻すだけで燻製卵。からつき半分にし

 殻をはずしカレーをかける。卵ソムリエ談」



ふうむ。取り繕っているのだろうな。

サボったから。



「よくお勉強をされていますね」と返す。



夕方ヒゲの人が、オナガを七羽見たと頬をピカピカに

して帰ってくる。



―――――――ごはん


きのうお肉だけ煮込んだハンバーグに野菜を足す。

ニンジン、しめじ、玉ねぎ。


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朝ごはん


りんごと文旦

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昼ごはん

トマトのサラダ

オリーヴオイル 塩 バルサミコ


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とてもすてきな香りの大葉のペーストのスパゲティ

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目玉焼きを焼いて



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りんごを買いに行った八百屋の、半額のお弁当がお夕食。

お皿に盛りつける。

野菜たっぷり芽キャベツがついているのが、さすが八百屋のお弁当。

ほかに新玉ねぎのとろりスープ



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by hibinosara | 2025-02-17 11:08 | Comments(0)