朝の餃子

2月20日(木) 晴れ 11- -1
今日も寒い朝だった。
トイレに行くのも「よおし」と気合を入れないと寒くて
、北海道の昔の家のよう。
お湯をチンチン沸かして、神社からいただいたお紅茶に
生姜をすりおろして蜂蜜をいつもよりたっぷりいれる。
熱い湯で粉をこねて、焼き餃子の皮を伸ばします。
これが朝ごはん。
熱したフライパンに餃子を並べて沸騰した湯を加える
とパチパチはねて、それにしても朝の餃子は胃の腑に
ずしっ、ときます。

昼は
ちくわの磯辺揚げと
ささみカツ弁当で、これも重く。

夜のご飯はなので、軽くしました。
手羽元の煮物鍋
ほうれん草の胡麻和え
石川芋のとろろご飯



