散歩は買い物

がやがやと何か始まって、大釜から湯気が立ち始めた。

そうだ、今日は防災訓練の一環で炊き出しがあると区

の掲示板に貼ってあったっけ。花粉のせいかハクショ

ンやクションやへークションが聞こえてくる。もの見

高い私は鍋の中身が気になって双眼鏡を持ち出して覗

くも、湯気しか見えない。炊き出しとなればやはり定

番は豚汁か？などと卓也さんと盛り上がる。そのうち

もっとがやがやと人が出てきて、テーブルが並び、大

釜に行列ができて、飲食が始まり祭りのよう。あんま

り楽しそうで、行きたくて、行きたくて、仕方がなか

ったけれど、こうしてここでざわめきや鳥の声を耳に

して、眺めているのがしあわせだ。

今日の散歩は隣町の地下鉄駅で蛯名さんに送るヘルプ

マークをもらうことがまずの目的。

途中、一度入ってみたいものだなあと思っていた古い

ラーメン屋が閉じていた。隣のフランス料理屋も上の

雀荘もガランとしていた。そのビルに寄りかかるよう

に咲いているボケの花にメジロがくるくる回りながら

蜜を吸っていた。途中の道でも建て替えが開発が始ま

っていた。もうビルはいらない。

ナニワヤで餃子の皮、シュウマイの皮、ワンタンの皮

、恐る恐る豚レバーを求める。商店街で、葉付き大根、

大豆、こけしが乱立するのみの市で味噌汁用の大きな

しかも値段の手頃なお椀を探す。無し。

やっぱり、あれはあそこの店、これはあっちの店と巡

るのは楽しい。

帰りに隣の寺にのみた（猫）がいないか見に行って、

散ってしまった寒桜を見上げる。

今日の食べること

パン生地がちっとも膨らまず、試しに一つ焼いてみた。

エジプトの古代パンのように渋く焼き上がる。

イーストを追加する。

大きなカスエラ（直径３０センチ）にココナッツオイ

ルを塗って、なんとか発酵したパン生地を流し入れて

胡桃とレーズンを散らして焼き上げます。

ココナッツオイルがふんわり甘い香りを発して、これ

はいいな。昼のスープは大豆と新玉ねぎです。

散歩から帰ってきてすぐさま大根の葉っぱを切り落と

して炒めてしまう。キャベツ一個はザワークラウトに。

高知から届いたふきのとうは少し丈も伸びて淡い風味。

味噌には負けるだろうから醤油で佃煮にする。残りは

（初めての）豚レバーとオイスターソースで炒めて、

春のレバニラです。

夜ごはんは

春のレバ炒め　鯵と梅干し納豆　きんぴら二種ごぼうと生姜

蒸し大豆