本日も晴天なりの日曜日

3月8日
目が覚めるとノドがヒリヒリしていた。葛根湯をのん
でおく。
巻紙を出してきて、蝦名さんとKちゃんに手紙を書く。
巻紙を使うとどうしても絵を入れたくなる。せっかく
の自由なスペースがもったいない。
Kちゃんの封筒には塩を、蝦名さんのにはヘルプマー
クを入れる。
「気をつけー」「礼!」
号令が聞こえてくる。外をみると晴天の下、消防団が
訓練をしている。このところよく行なっている。
卓也さんは玉ねぎを切り始めた。わたしはザワークラ
ウトに塩で作った重石をする。瓶を抱えて玄関のポー
チに持っていく、扉を開けると風が冷たい。ブルルと
震える。
郵便物を持って、スーパーと図書館に出かける。
道端に水仙とすみれが光るように咲いていた。
帰ってくると、ものすごい玉ねぎの匂い。
目がシュパシュパする。
今日の食べること
朝はごぼうと生姜の金平丼定食
塩もみのキャベツが清潔で風を含んでいるようなよき味

昼はかしわそば
「乾麺でも蕎麦はおいしいねえ」とうれしそうな顔をし
ている。

卓也さん、初めてのいなり寿司作り。
すし酢のレシピの読み方がわからないよう。手を出して
しまう。そしてゴマを煎り、生姜のみじん切りも作って
しまう。飯台で飯を切り、お揚げに酢飯を詰めるとこと
はおまかせする。
卵焼きもやってみると言っていたけれど、それはまた次
回。


